バリ島のコピ・ルアック（コーヒー）

バリ島といえばコーヒー好きにはたまらないコピ・ルアックですね！コピ・ルアックとは…

そうなんです。う○こから採取するコーヒー豆なんです。驚きですよね！でもこのコーヒーは高級品として日本でも飲まれております。お高めのホテルとかでは1杯 5,000円もする高級コーヒーなのです。現地で安く変えるので私はバリに行くたびに購入しています。

これがジャコウネコ。ネコと言いながらたぬきみたいな顔しています。このジャコウネコがコーヒーの実を食べて糞をした中からコーヒー豆だけを抽出して焙煎します。ジャコウネコのお腹の中で美味しくなっていくんですね。

このときは、2種類のコピ・ルアックをお願いしました。コピ・ルアックには、オスとメスという種類があるんです。オスのほうが少し苦味が強かったです。

コーヒーを入れている間に色んな種類のコーヒーをテイスティングすることができます。バニラ味やフルーツ味など14種類を味あえます。すごくお腹いっぱいになりますがｗ
ちなみにこれは無料じゃなくて有料ですのでお気をつけください。

これが入れていただいたコピ・ルアック2種です。
Peaberry（オス）…味に深み（苦味）があり、香が強い
Arabica（メス）…少し酸味があり、飲みやすい
私は、メスが好きです。（変な意味じゃなくて…）

色んな種類のコーヒーを購入できるお店も併設してあるのでお土産をここで買うのもありですね。街のスーパーにも売っているのですが、偽物が出回っているのできちんとしたお店で買うのをおすすめします。若干お値段が高めですが、いっぱい買うとディスカウントしてくれるので交渉してみてください。